1月10日至12日

武汉市东西湖区

将举办“三产融合 乡村振兴”

柏泉蛇年茅庙集庙会

届时

民俗活动和咸丰特产年货齐聚

邀您吃、喝、玩、乐、购

一站式过大年

本次庙会

咸丰县约有12家企业参展

除了展销特色年货以外

现场还将举办民俗文化展演活动

柏泉龙年茅庙集庙会民俗文化节目单

1、舞龙舞狮　　2、文艺节目　　3、庙会开幕式　　4、美食大赛

柏泉蛇年茅庙集庙会上

咸丰县的优质农特产品、年味腊货

与武汉市东西湖区农产品

联袂搭建大型年货展销专场

一起来先睹为快

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咸丰白茶

　　咸丰县雾多寡照，雨水充沛，平均海拔800米，森林覆盖率73%，春季气温大多处于23℃以下，是典型的高山冷凉型气候，负氧离子浓度达5000个/cm³以上，全县73%的森林覆盖率和年360天以上优良天数，且土壤含硒、环境优美、资源丰富，特别适宜于白茶生长。

　　在这里白茶叶片白化期更长、白化程度更高，产出的白茶白里透绿、晶莹剔透，香气柔和、滋味甘鲜，且兼具“高氨低酚”的特点，天然含有硒、锶等人体所必需的微量元素，得天独厚的气候资源优势和良好的生态环境，形成了“咸丰白茶”白化好、富元素、美滋味的“白富美”形象。

咸丰藤茶

　　咸丰藤茶为葡萄科植物大叶蛇葡萄的枝叶，含有多种微量元素，以及黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类、黄烷酮类、查耳酮类以及花色素类等黄酮类化合物，其黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶，具有提高免疫力、保护心血管、抗氧化、护肝、解酒等作用。

小村红衣米花生

　　咸丰小村红衣米花生——国家地理标志保护产品，外形美观、圆润饱满、颗粒鲜红，颗颗花生仁莹白饱满，香而不腻回味无穷。

　　据《咸丰县志》记载，自清朝同治年间(1870年左右)就种植红衣米花生，小村红衣米花生已有140多年的栽培历史，并已于2010年实施国家农产品地理标志登记保护。

活龙麻糖

　　在很多咸丰人儿时的记忆里，软糯可口、甜而不腻、回味无穷的麻糖是不可或缺的美食之一。如今，它仍然给咸丰人的生活增添了不少甜蜜色彩。

　　麻糖，甜而不腻，营养丰富，还有健脾胃、止咳化痰、润肺的功效，既可以当糖吃，又可以当一些中药的引子，老少皆宜!

　　传统麻糖主要以玉米、麦芽为原料，通过打碎玉米、蒸煮、发酵、过滤、熬粘、炒糖、冷却、扯糖、切糖等多道工序制作而成，整个过程需要足足24小时。

山茶油

　　山茶油，是一种从油茶籽中提取的食用油，以其独特的营养价值和健康益处而受到人们的青睐。山菜籽油富含单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，其含量高达80%以上，略超橄榄油。它还含有维生素E、角鲨烯、山茶甙、茶多酚、皂甙等多种对人体有益的营养成分，对心血管健康尤为有益。

黑火药洞藏酒

　　黑火药洞藏酒采用本地高山红缨子高梁传统工艺酿造，属小曲清香型原浆酒。经过多年的天然洞藏，酒体纯香，回味绵长。

　　是土家人重大节日或隆重活动时才饮的酒，在民国时期还是威震八方的黑洞神兵出征前必喝的壮行酒，现在也是非物质文化遗产咸丰高梁酒酿造技艺产品!

土家蜂蜜

　　中华蜜蜂，又称中蜂。其体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色，是我国特有的蜂种，在我国各地均有分布，咸丰县境内中蜂主要为华中中蜂。

　　土家蜂蜜是中蜂采集高山森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。中蜂蜜色泽金黄、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

莼菜

　　莼菜是一种多年生水生草本植物，兼具食用和药用价值，茎叶富含果胶和锌元素，享有“水中人参”“植物锌王”美誉。

　　星斗爽莼莼菜基地与星斗山国家级自然保护区相邻，海拔1200米，无任何工业污染，常年云雾缭绕、土地肥沃，在这种环境生长的莼菜无需任何农药及肥料，生产的莼菜品质优越，因其富含天然果胶而闻名，口感圆融、鲜美滑嫩， 是珍贵的水生蔬菜之一。

土家腊肉制品

　　咸丰土制腊肉制品，精选恩施黑猪优质家畜、家禽的肉，加以传统手法腌制、熏烤，在时间的酝酿下制作而成，因其原材料——土猪、家禽是用玉米、黄豆、红薯、富硒土豆喂养，完全原生态、无污染。所以，熏制好的腊肉透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来香味扑鼻，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅色、香、味、形俱佳，而且有开胃、祛寒、消食等功能，不失为馈赠亲友的佳品。

富硒大米

　　咸丰县位于湖北省西南部，武陵山余脉与大巴山之间，森林覆盖率达73%，年均空气优良天数超过350天，海拔800—1200米的二高山占62.83%，海拔800米以下的低山占22.98%。境内冬长夏短，春秋相近，四季分明，唐崖河、忠建河、曲江等60条大小河流穿境而过，水能资源丰富。

　　独特的自然生态环境造就了当地水稻的优良品质，从农历二月育种到八月成熟，水稻生长周期长达7个月。2023年咸丰被正式命名为“中国生态富硒稻米之乡”。

富硒果蔬面

　　咸丰县果蔬面选用新鲜蔬菜和水果，经过清洗、榨汁后与面粉进行搅拌，不添加任何防腐剂和色素，既健康又美味，生产出来的果蔬面条，颜色靓、口感好。与传统面条相比，果蔬面条富含更多维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，纯果蔬添加的果蔬面，好营养面面俱到。